NOS PRODUITS

Nous produisons différentes variétés de riz, maïs, légumineuses et toutes leurs farines ainsi qu'une grande variété de risotto prêt à cuire.

Ils peuvent être vendus en big bag de différentes tailles 50-100 kg jusqu'à 1000 kg ou en petits packs atmosphère protégée de 500 gr - 1 kg - 2 kg dans des cartons à notre marque ou sous marque privée.

Tous nos produits sont égalment disponibles bio.

Ci-dessous la liste de nos principaux des produits.

RIZ

Riz Carnaroli

Riz Roma

Riz Arborio

Riz Ribe

Riz Baldo

Riz pour sushi

Riz Okomesan pour sushi

Riz brun

Riz noir

Riz rouge

Riz Vialone Nano

Riz Basmati

Riz étuvé (parboiled)

Riz parfumé

Riz Sant’Andrea


MAÏS

Maïs biologique


FARINES

Farine de riz

Farine de pois chiches

Farine de petits pois (verts)

Farine de lentilles rouges

Farine de crème de riz

Farine de riz brun

Farine de haricots

Farine de maïs blanc

Farine Farine de maïs

Polenta de Taragna

Polenta instantanée

Poudre d'amandes


LÉGUMINEUSES

Pois chiches

Haricots Borlotti de Saluggia

Haricots cannellini

Haricots noirs

Lentilles de montagne

Lentilles d'Eston

Lentilles Laird

Lentilles rouges

Petits pois (verts)

Soja sans OGM


PÂTES SANS GLUTEN

Fusilli aux lentilles rouges

Fusilli aux petits pois

Fusilli aux haricots noirs

Fleurs de sarrasin

Fusilli aux pois chiches

PÂTES RICHE EN PROTÉINES

Fusilli d'épeautre

Tagliatelle d'épeautre

Spaghetti d'épeautre


RISOTTO

À la truffe

Aux cépes

Tartuffon (aux cèpes, parfumé à la truffe)

Aux 4 fromages

Au safran

Aux asperges

Légumes printaniers mixté

Aux poivrons

Aux tomates et basilic

Aux épinards

Au potiron

À l'ortie

À la chicorée rouge

Au speck et chicorée rouge

Aux artichauts

Au speck et artichauts

Panissa de Verceil

Aux calamars noirs

Au romarin

Au curry

Aux cèpes

Aux courgettes et safran

Aux courgettes et crevettes

Milanais

Au chou et saucisse

Au poireau

Aux crevettes et tranches de safran

À la truffe noire

Aux fraises

Aux myrtilles

Au citron

Méditerranéen (aubergines, poivrons, câpres)

Printemps (courgettes, poivrons, petits pois, oignon et ail)

Au Parmesan

Avec saucisse et cèpes

Aux poivrons


AUTRES PRODUITS

huile d'olive italienne

Vinaigre de riz

Vinaigre de riz non filtré

GOUTER

Amandes

Pois chiches rotis salés

Fèves frites salées

Mélange de légumineuses frites et salées


COUSCOUS

Couscous fin

Couscous moyen

Couscous XL

Couscous moyen intégral

Boulgour

Boulgour intégral

Couscous parfumé aux champignons

Couscous parfumé au gingembre, curcuma et fruits secs

Couscous aux saveurs méditerranéen

Couscous parfumé à la tomate et basilic

Couscous épicé

Couscous au pesto italien

Couscous aux betteraves

Couscous aux épinards

Couscous aux tomates

Couscous aux pois chiches

Couscous aux petits pois

Couscous aux lentilles rouges

Couscous de maïs


CRACKERS

Gallettes de riz blanc

Gallettes de riz noir

Gallettes de maïs

Gallettes à l'épeautre

Gallettes de riz enrobés au chocolat au lait

Gallettes de riz enrobés au chocolat noir

Gallettes de riz enrobés aux oranges et au yaourt

Gallettes de riz enrobés au yogourt aux bleuets

Gallettes de riz enrobés au yogourt aux fraises

Mini snack de quinoa bio

Triangles de maïs et légumineuses

Triangles de sarrasin, quinoa etamarante

Triangles maïs et curcuma

Triangles aux petits pois

Triangles aux lentilles et pois chiches

Snacke de riz au gout de pizza

Snack aux pommes de terre

Triangles aux légumes

Biscuits fourré au beurre de cacahuètes

Taralli aux amandes

CERTIFICATIONS

Castello di Salasco - Italie - email: castellodisalasco@castellodisalasco.it